Titone Azienda Agricola Biologica

L’azienda è stata fondata nel 1936 da Nicolò Titone, (padre dell’attuale titolare), in un lembo di terra fra Trapani e Marsala particolarmente vocato per l’olivicoltura, un tempo si producevano vino, cereali, olio e miele, oggi si produce esclusivamente olio extra vergine da agricoltura biologica.

Si estende su una superficie totale di19 ettari con 4500 piante di Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla, di differente età  e provviste d’impianto d’irrigazione a goccia.

L’azienda è stata in Sicilia una delle prime a convertirsi all’agricoltura biologica adottando, sin dagli anni ottanta, sistemi di recupero e valorizzazione delle risorse naturali, utilizzando,ad esempio, trappole alternative a quelle tradizionali per la cattura della mosca dell’olivo a bassissimo impatto ambientale, o recuperando le acque piovane per l’irrigazione dei terreni, grazie alla presenza di un lago artificiale riempito naturalmente dalle piogge e dalle acque di drenaggio dei terreni e dei tetti dei casolari.

Dal 1992 tutte le fasi sono controllate e certificate secondo il Reg. CEE 2092/ 91e dal 2003 secondo gli Standard USDA -NOP (norme che regolano l’agricoltura biologica negli USA) dal Consorzio per il Controllo dei prodotti Biologici (CCPB di Bologna).

L’azienda, inoltre, aderisce al piano di controllo certificazione DOP Valli Trapanesi, garantito dal MIPAF e controllato dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura della provincia di Trapani.

Per ulteriori approfondimenti visita il sito www.titone.it