ENTE PROMOTORE ED ATTUATORE

ORSA.

AREA TERRITORIALE
Palermo

PERIODO
Settembre 2008 – Febbraio 2009

STATO DI AVANZAMENTO
Concluso

AMMINISTRAZIONE REFERENTE
Ministero dell’Ambiente

PROGRAMMA DI REFERENTE
Finanziamenti per la formazione / Azione A

CODICE
 107

Il Piano formativo, realizzato nell’ambito delle azioni di formazione continua finanziate dal Fondo Paritetico Interprofessionale Nazionale per la Formazione Continua nei settori economici del terziario, dell’artigianato e piccole e medie imprese (Fon.Ar.Com.) intende promuovere un’efficace formazione ed un concreto addestramento del personale preposto alla manipolazione degli alimenti finalizzata alla corretta attuazione di tutte le misure di buona prassi igienica, utili a garantire una reale prevenzione delle tossinfezioni alimentari.

Il Piano formativo si rivolge ai datori di lavoro e ai lavoratori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti, nei supermercati Ellemme Srl, Federico Srl, Federico Giuseppe & C e GV Srl.

Il progetto prevede la realizzazione di 15 edizioni di 1 corso di formazione per alimentaristi, rischio alto.

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