Corso per Operatore Sistemi Agroambientali

Il corso si propone di fornire le competenze e le conoscenze adeguate per la tutela del territorio e lo sviluppo di forme di agricoltura ecosostenibili.
La finalità  primaria sarà  dunque formare professionisti in grado di intervenire sia in processi produttivi tesi a realizzare una agricoltura sostenibile, sia nella identificazione di situazioni ambientali precarie, operando in maniera aggiornata e contribuendo al rilevamento delle necessità  per la salvaguardia degli ambienti rurali.

CONTENUTI

Il corso è organizzato secondo un’articolazione modulare.
Di seguito si riportano gli argomenti trattati e la suddivisione in ore dei relativi moduli:

Modulo ”La salvaguardia ed il corretto utilizzo del territorio, la gestione del verde pubblico e le forme di agricoltura ecosostenibili” [35 ore]
Problematiche legate all’ecologia del paesaggio e del verde urbano
Progettazione e impianto di spazi verdi
La gestione delle piante ornamentali
Smaltimento dei rifiuti di origine zootecnica
Gestione dell’inquinamento/disinquinamento dell’acqua, dell’aria, del suolo; elementi di legislazione (decreto Ronchi)
Gestione dei rifiuti derivanti dalle attività  agricole
Depurazione biologia delle acque di scarico
I principi del compostaggio
Contenimento dell’impatto ambientale delle attività  agricole ed agroindustriali
Difesa guidata, integrata e biologica
Forme di agricoltura ecocompatibili (agricoltura biologica – agricoltura integrata)

Modulo ”La legislazione agroambientale” [30 ore]
La disciplina giuridica attinente all’agricoltura, alla gestione e tutela delle risorse ambientali ed alla salvaguardia e valorizzazione del territorio rurale
Le fonti della legislazione agraria ed i lineamenti degli aspetti soggettivi degli imprenditori agricoli
La normativa sulla tutela degli animali di interesse zootecnico e la disciplina del mercato dei prodotti agricoli, con particolare rilievo per la tutela della salute umana e per l’informazione del consumatore
La salvaguardia e la valorizzazione del territorio rurale negli strumenti urbanistici
Legislazione ambientale: le fonti del diritto ambientale e l’organizzazione a tutela dell’ambiente
Le fonti dell’ambiente nel diritto internazionale. L’ambiente nell’ordinamento dell’Unione Europea e nella Costituzione italiana. Le attribuzioni delle Regioni per la protezione dell’ambiente. La legislazione per la tutela dell’ambiente
La legislazione sull’esercizio dell’attività  agro ambientale ed il regime giuridico dei beni forestali
La disciplina delle aree protette e dei parchi naturali e la tutela della biodiversità  della fauna e della flora
La legislazione per la difesa del suolo, la legislazione sulla risorsa acqua, la normativa di tutela dell’aria, la legislazione sulla gestione dei rifiuti. La responsabilità  civile, amministrativa e penale per danni all’ambiente

Modulo ”Agroingegneria e gestione del territorio” [25 ore]
La gestione sostenibile dei sistemi agro-vegetali e le innovazioni per il contenimento degli input
Il superamento del concept di singola azienda agricola: analisi del territorio agrario e sua gestione, alla luce della compatibilità  tra le produzioni agrarie e l’ambiente
Il superamento del concept di singolo prodotto aziendale, alla luce delle attuali esigenze di filiera, con una maggiore attenzione al controllo in campo della qualità  e alla organizzazione dell’offerta
Il risparmio energetico e la produzione di energia da fonti rinnovabili
La gestione di hardware e software in funzione dell’adozione delle ITC applicate all’agroecologia
Razionalizzazione della logistica aziendale in funzione del risparmio energetico
Valorizzazione di filiere corte e microimprese
Gestione dell’energia da fonti rinnovabili e potenziamento degli eco-sevizi
Problematiche dei manufatti rurali, anche in funzione dell’assetto territoriale gestito dal punto di vista ecologico e della difesa dell’ambiente

Stage [10 ore]